Con lo del resfriado había dejado de lado la cocina. Hoy había decidido sorprender a mi chico con algo fresquito, veraniego y un poco (aunque muy poco) más elaborado que el arroz tres delicias congelado que lleva comiendo estos dos últimos días: "ensaladilla rusa". Es la primera vez en mi vida que la preparo, a decir verdad, y no he encontrado dos recetas iguales. Como tenía todos los ingredientes, lo he hecho un poco a ojo, aunque para ser sincera siempre cocino así, un poco "por instinto" (excepto cuando se trata de postres, que sigo las recetas al pie de la letra).
¿Qué os parece? No os puedo decir qué tal está, porque en el último momento I me ha llamado para decirme que se quedaba a comer en el trabajo, así que se lo serviré para cenar.
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